রোজায় ইফতারিতে ভেষজ সরবত
পোস্ট হয়েছে: জুন ৩০, ২০১৬
ইরানের ফুড এন্ড ড্রাগ এডমিনেষ্ট্রেশন রমজানে ইফতারিতে ভেষজ সরবত পানের জন্যে পরামর্শ দিয়েছে। পুদিনা, লেবু,কস্তুরি ছাড়াও বিভিন্ন ধরনের ভেষজ মিশ্রিত সরবত এই গরমে রোজা রাখার পর বেশ কার্যকর বলা হচ্ছে। তবে এধরনের ভেষজ কেনার সময় স্বীকৃত দোকান থেকে তা কেনার পরামর্শ দেয়া হয়েছে। বার্তা সংস্থা ইরনা জানিয়েছে,পুষ্টিবিজ্ঞানী শাহরজাদ বেহরুজি বলেছেন, চিকরি, ফিউমারিয়া ছাড়াও মধু ও লেবু মিশ্রিত সরবত রোজা রাখার পর শরীরে যে পানিশূন্যতার সৃষ্টি হয় তা পূরণ করে।
ইফতারিতে ভেষজ সরবত শুধু পিপাসা মেটায় না, তা খুবই বলবর্ধক। এমনিতে ইরানে গোলাপ জল, পুদিনা, কস্তরিমিশ্রিত সরবত বেশ জনপ্রিয়। একই সঙ্গে ফলের সরবতও ইফতারিতে খাওয়া যেতে পারে যাতে শরীরে পানিশূন্যতা সহজেই পূরণ হয়। সূত্র: তেহরান টাইমস