বিশ্বে হালাল খাবার শিল্পে সর্বমোট আর্থিক লেনদেন হয়েছে ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। এই লেনদেনে ইসলামি প্রজাতন্ত্র ইরানের অবদান রয়েছে প্রায় ১ শতাংশ। দেশটির কৃষি মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তা পাইমান ফালসাফি এই তথ্য জানিয়েছেন।

তিনি দেশটির হালাল খাদ্য শিল্পের সম্পর্ক তথ্যচিত্র তুলে ধরতে গিয়ে বলেন, আমাদের জীবনযাপনে হালাল খাদ্য শিল্পের বিশেষ অবস্থান রয়েছে এবং এটা আমাদের জীবনধারার সাথে অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িত। মানবজাতির আত্মা ও দেহের উৎকর্ষতায় হালাল খাবরের বিশাল প্রভাব রয়েছে। বিশ্বে হালাল খাবারের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এমনকি মুসলিম সংখ্যালঘু অনেক দেশেও হালাল খাবারকে স্বাগত জানানো হয় বলে জানান তিনি।

ফালসাফি জানান, বিশ্বে ২৫০টি হালাল ব্র্যান্ড ব্যবহার করা হয়। এতে বোঝা যাচ্ছে, হালাল পণ্য মূলত ‘হালাল’ মান নিয়ম ও বিধি মোতাবেক উৎপাদন করা হয়। সূত্র: মেহর নিউজ এজেন্সি।