এবছর প্রতি কেজি জাফরানের মূল্য ছাড়াল ২ লাখ টাকা। ইরানে চলতি ফারসি বছরে বিশ্বের সবচেয়ে এই দামি মাশলার উৎপাদন বেড়েছে ১৫ শতাংশ। তবে চাহিদা ও যোগানের মধ্যে ভারসাম্য বিরাজ করায় বাজারে জাফরানের মূল্য স্থিতিশীল অবস্থায় রয়েছে। ইরানে জাফরানের জাতীয় কাউন্সিলের উপপ্রধান গোলামরেজা মিরি এই তথ্য জানিয়েছেন।

মিরি ইরানি বার্তা সংস্থা মেহর নিউজের প্রতিনিধিকে বলেন, দেশীয় বাজারে জাফরানের সর্বনিম্ন মূল্য ছিল ১ হাজার ৫৫০ মার্কিন ডলার এবং সর্বোচ্চ মূল্য ছুঁয়েছে ২ হাজার ৬শ মার্কিন ডলার। বাংলাদেশি মুদ্রায় সর্বোচ্চ মূল্য দাঁড়ায় ২ লাখ ১৮ হাজার টাকা।

‘‘জাফরান চাষের মৌসুম মাত্র শেষ হলো। আমাদের পণ্যটির যথেষ্ট সরবরাহ আছে’’ বলেন মিরি।

তিনি জানান, ইরান এবছর ৩৮০ টনের অধিক জাফরান রপ্তানি করেছে। যা আাগের বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৫ শতাংশ বেশি। আগের বছর এই রপ্তানির পরিমাণ ছিল সাড়ে তিনশ মিলিয়ন ডলার।

 

উল্লেখ্য, বিগত বছরে বিশ্বে উৎপাদিত মোট জাফরানের ৯৬ শতাংশই উৎপাদন হয় ইরানে। দেশটির জাফরান রপ্তানির মূল গন্তব্য ছিল গ্রিস, স্পেন, সংযুক্ত আরব আমিরাত, আমেরিকা, ভারত আযারবাইজান, মরোক্কো ও ফ্রান্স। সূত্র: মেহর নিউজ এজেন্সি।