শুক্রবার, ৩১শে জানুয়ারি, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ, ১৭ই মাঘ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

English

গ্যাস্ট্রোনমি পর্যটনের প্রসারে জাতিসংঘের ক্যাম্পেইনে যোগ দিলো ইরান

পোস্ট হয়েছে: জুলাই ৯, ২০২০ 

news-image

পর্যটনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে গ্যাস্ট্রোনমিকে (ঐতিহ্যবাহী খাদ্যবিদ্যা) তুলে ধরতে জতিসংঘ পর্যটন সংস্থার (ইউএনডব্লিউটিও) অনলাইন ক্যাম্পেইনে যোগ দিয়েছে ইরান। দেশটির সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য, পর্যটন ও হস্তশিল্প মন্ত্রণালয়ের জ্যেষ্ঠ কর্মকর্তা মোহাম্মাদ কাসেমি একথা জানিয়েছেন।

গ্যাস্ট্রোনমি প্রকল্প ট্রাভেলটুমোরো ক্যাম্পেইনের একটি অংশ। ইউএনডব্লিউটিও এর সদস্যরাষ্ট্রগুলোর রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যসহ পর্যটনের মৌলিক ও স্থায়ীমান তুলে ধরাই এই ক্যাম্পেইনের লক্ষ্য।

বুধবার কাসেমি বলেন, প্রকল্পটির অংশ হিসেবে প্রতিটি দেশ তাদের বিখ্যাত একটি জাতীয় খাবার তুলে ধরছে এবং এলক্ষ্যে ইরান কানবার-পোলো উপস্থাপন করে একটি সংক্ষিপ্ত ভিডিও তৈরি করেছে। লোভনীয় খাবারটি রান্না করা হয়েছে দক্ষিণাঞ্চলীয় শহর শিরাজে। খবর সিএইচটিএন এর।

ইউএনডব্লিউটিও এর অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে ভিডিও, ফটো ও মূল রেসিপির মাধ্যমে প্রত্যেকটি দেশের খাবার তুলে ধরা হচ্ছে। সূত্র: তেহরান টাইমস।