বুধবার, ৩০শে এপ্রিল, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ, ১৭ই বৈশাখ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

English

খুজেস্তানে জাফরান চাষ

পোস্ট হয়েছে: ডিসেম্বর ১২, ২০২১ 

news-image

ছবিতে দেখা যাচ্ছে, অল্পবয়সী একটি মেয়ে ইরানের দক্ষিণ-পশ্চিম খুজেস্তান প্রদেশের একটি গ্রামীণ জেলায় জাফরান ফুল তুলছে। নজরকাড়া এই দৃশ্যটি ক্যামেরাবন্দি করা হয় গত ৭ ডিসেম্বর। বিশ্বের সবচেয়ে দামি মসলা ইরানি জাফরান “লাল সোনা” নামেও পরিচিত।ইরানে প্রতি বছর নভেম্বরের শুরুতে জাফরান কাটার মৌসুম শুরু হয়। দেশটির প্রধান জাফরান উৎপাদকরা দেশের পূর্ব দিকে বাস করেন। ইরান চলতি ইরানি বছরের প্রথম সাত মাসে (২১ মার্চ থেকে ২২ অক্টোবর) ৬০ মিলিয়ন ডলারের জাফরান রপ্তানি করেছে। সূত্র: তেহরান টাইমস।