আখরোট উৎপাদনে ইরান বিশ্বে তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে। যুক্তরাষ্ট্র ও চীনের পরই ইরানের অবস্থান। এরপর রয়েছে তুরস্ক, মেক্সিকো, ভারত, চিলি, সার্বিয়া, ইউক্রেইন ও স্পেনের অবস্থান। বিশ্বে ১২ লাখ হেক্টর জমিতে আখরোট চাষ হয়ে থাকে। মোট আখরোট উৎপাদনের পরিমাণ ৩৪ লাখ টন। ইরানের কৃষি মন্ত্রণালয়ের এক কর্মকর্তা এ তথ্য জানান।

তিনি আরো জানান, আখরোটের গড় উৎপাদনেও এগিয়ে রয়েছে ইরান। দেশটিতে প্রতিবছর প্রায় ২ লাখ ৩০ হাজার টন আখরোট উৎপাদন হচ্ছে। যার মূল্য ১ দশমিক ৬৫ বিলিয়ন ডলার। দেশটির এক লাখ ৫৩ হাজার হেক্টর জমিতে আখরোট উৎপাদন হয়ে থাকে।

অন্যান্য দেশে একই জমিতে যেখানে আধা কিলো আখরোট উৎপাদন হয়, ইরানে এর পরিমাণ ৩ কিলোগ্রাম। বছরে ৫ হাজার টন আখরোট রফতানি করে ইরান। প্রতি কিলো আখরোটের দাম পড়ে ৬ থেকে ৮ মার্কিন ডলার। ইরানের কেরমান, হামেদান, লরেস্তান, কোহগিলোইয়ে-বোয়েররাহমাদ এবং কেরমানশাহ প্রদেশে আখরোট চাষ হয়ে থাকে। সূত্র: ফিন্যান্সিয়াল ট্রিবিউন